Vázquez Bartomeu, Mercedes

Da oliveira á mesa : historia da produción de aceite en Galicia / [autoras, Mercedes Vázquez Bertomeu, Pilar Rodríguez Suárez] - [Santiago de Compostela] : Axencia Galega de Calidade Alimentaria (Agacal), Consellería do Medio Rural , 2021 - 127 p. : il., fot. cor. ; 29 cm

Esta monografía é unha viaxe polas distintas etapas da historia da oliveira en Galicia

9788445353813


Aceite de oliva---Produción---Galicia---Historia
COMER, COMER--VOCES DE MULLER

665.327.3(460.11)(091)

Coa tecnoloxía Koha