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Comer es una historia : paseo gastronómico por la Prehistoria y Atila, Al-Ándalus y América, el restaurante y el gluten. Y España como fondo de pantalla / Óscar Caballero. por Caballero, Óscar Publicación: Barcelona : Planeta Gastro 2018 Descrición física: 438 p ; 23 cm. Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Celanova Celso Emilio Ferreiro (1),
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Una historia de toma pan y moja : los españoles comiendo (y ayunando) a través de los tiempos / Juan Eslava Galán por Eslava Galán, Juan ( Publicación: Barcelona :Planeta 2018 Descrición física: 319 páginas :ilustraciones ;20cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Celanova Celso Emilio Ferreiro (1),

Historia de la gastronomía / Harry Schraemli ; [traducción del alemán Manuel Tamayo] por Schraemli, Harry Publicación: Barcelona :Destino 1982 Descrición física: 343 p ;18cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Celanova Celso Emilio Ferreiro (1),
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Fondos Feder Europa
Xunta de Galicia
Xunta de Galicia. Información mantida e publicada na internet pola Axencia para a Modernización Tecnolóxica de Galicia

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